大足石刻是大足区境内所有石窟造像的总称，迄今公布为各级文物保护单位的达75处，造像5万余尊、铭文10万余字。它始建于初唐，历经晚唐、五代，至两宋达到鼎盛，是一处规模宏大的石窟造像群，它与敦煌、云冈、龙门石窟一起构成了一部完整的中国石窟艺术史。1999年12月1日，大足石刻以“天才的艺术杰作，具有极高的历史、艺术、科学价值；佛、道、儒造像能真实地反映当时中国社会的哲学思想和风土人情；造型艺术和宗教思想对后世产生了重大影响”等符合世界文化遗产的三项标准而被列入《世界遗产名录》。在全世界8个单列入《世界遗产名录》的石窟类遗产中，大足石刻代表了公元9—13世纪世界石窟艺术的最高水平，它既是世界石窟艺术史上最后的丰碑，也是世界石窟艺术史上的巅峰之作，更是重庆市最具国际影响力的文化旅游产品。
大足石刻，以北山、宝顶山、南山、石门山、石篆山石窟最具特色：
北山石窟，位于大足区城北1.5公里的北山之巅，开凿于唐景福元年至南宋绍兴末年(892—1162年)，依岩而建，长达里许，形若新月，龛窟密如蜂房，分为南、北两段，共编290号，以其雕刻细腻、精美典雅著称于世。晚唐造像端庄丰满，气质浑厚，衣纹细密，薄衣贴体，具有盛唐遗风。五代造像小巧玲珑，体态多变，神情潇洒，纹饰渐趋繁丽，具有唐至宋的过渡风格。宋代造像人物个性鲜明，体态优美，比例匀称，穿戴艳丽，极富装饰之美。其中，观音造像众多，极富特色。
宝顶山石窟，位于大足区城东北12公里处，由一代名僧赵智凤于南宋淳熙至淳祐年间(1174—1252年)，清苦70余年主持开凿而成。造像规模宏大，内容丰富；图文并茂，教义体系完备。文字通俗，言简意赅。注重阐述哲理，涵盖社会思想博大，把佛教的基本教义与中国儒家的伦理、理学的心性及道教的学说融为一体，博采兼收，具有极大的社会鉴戒作用，显示了中国宋代佛学思想的特征。源于印度的石窟艺术至此已完成了中国化的进程。造像以能晓之以理，动之以情，诱之以福乐，威之以祸苦为创作原则，并能融科学原理于艺术造型之中，是石窟艺术的集大成之作。
南山石窟，位于大足区城南1公里的南山之峰，开凿于南宋绍兴年间(1131—1162年)，共编15号，以南山石窟为代表的大足宋代道教造像，是中国这一时期雕刻最精美、神系最完备的道教造像群。
石门山石窟和石篆山石窟，石门山石窟位于大足区城东19公里处，开凿于北宋绍圣至南宋绍兴二十一年(1094—1151年)，共编16号，为释、道合一造像造像区。石篆山石窟，位于大足区城西南20公里处，开凿于北宋元丰五年至绍圣三年(1082—1096年)，共编10号，系典型的儒、释、道三教合一造像区。以石门山石窟为代表的释、道合一造像和以石篆山石窟为代表的儒、释、道三教合一造像，在中国石窟造像艺术中极为罕见。尤其是石篆山石窟中以孔子为主尊的儒家造像，更可谓凤毛麟角。